Integrationsseminar: Diversity Management in der Hotellerie und Gastronomie
Modulbeschreibung:
Die allgemeine Modulbeschreibung eines Integrationsseminars kann dem Modulhandbuch entnommen werden.
In diesem Modul werden die Grundlagen des Diversity Managements anhand verschiedener Dimensionen zuerst allgemein erarbeitet und später auf die Branche angewandt.
Prüfung (allgemeine Hinweise, spezifische folgen mit Beginn der Lehrveranstaltung):
Projektbericht mit Präsentation (PBP)
Der Projektbericht mit Präsentation besteht aus einem schriftlichen Projektbericht und einer projektbezogenen Präsentation. Ein Projektbericht ist die schriftliche Dokumentation über die Bearbeitung eines Projektes oder
mehrerer Projekte mit wissenschaftlicher und/oder praktischer Problemstellung aus dem Kompetenzzusammenhang eines Theoriemoduls, die insbesondere folgende Inhalte umfassen sollte:
- Zielsetzung(en) des Projekts,
- Erläuterung der Projektschritte,
- Diskussion der eingesetzten Methoden,
- wesentliche Ergebnisse des Projekts und
- abgeleitete Handlungsempfehlungen
Der Umfang des Projektberichts richtet sich nach der Modulgröße und soll je zu prüfender Person
in Modulen mit:
5 ECTS:
7-9 Textseiten betragen.
Bei der Ermittlung des Textseitenumfangs werden Abbildungen, Tabellen, Verzeichnisse, Anhänge
etc. nicht berücksichtigt.
Die Präsentation soll je zu prüfender Person eine Dauer von 10 bis 15 Minuten umfassen.
Der Projektbericht mit Präsentation wird in diesem Seminar als Gruppenarbeit angefertigt werden. Erfolgt
die Anfertigung des Projektberichts in Form der Gruppenarbeit, müssen die individuellen Anteile
der Studierenden kenntlich gemacht werden. Der Umfang des Projektberichts bei einer Gruppenarbeit soll sich aus dem vorgeschriebenen Umfang je zu prüfender Person multipliziert mit der Anzahl der zu prüfenden Personen ergeben. Sofern der Projektbericht als Gruppenarbeit angefertigt
wurde, hat eine Gruppenpräsentation stattzufinden. Der zeitliche Gesamtumfang der Gruppenpräsentation soll sich aus der vorgeschriebenen Prüfungszeit je zu prüfender Person multipliziert mit
der Anzahl der zu prüfenden Personen ergeben.
Die Modulnote ergibt sich auf Basis einer Punkteaddition. Die zu Grunde gelegte Gesamtpunktzahl
muss sich im Verhältnis 2 zu 1 auf Projektbericht und Präsentation verteilen.
Modulbeschreibung:
Die allgemeine Modulbeschreibung eines Integrationsseminars kann dem Modulhandbuch entnommen werden.
In diesem Modul werden die Grundlagen des Diversity Managements anhand verschiedener Dimensionen zuerst allgemein erarbeitet und später auf die Branche angewandt.
Prüfung (allgemeine Hinweise, spezifische folgen mit Beginn der Lehrveranstaltung):
Projektbericht mit Präsentation (PBP)
Der Projektbericht mit Präsentation besteht aus einem schriftlichen Projektbericht und einer projektbezogenen Präsentation. Ein Projektbericht ist die schriftliche Dokumentation über die Bearbeitung eines Projektes oder
mehrerer Projekte mit wissenschaftlicher und/oder praktischer Problemstellung aus dem Kompetenzzusammenhang eines Theoriemoduls, die insbesondere folgende Inhalte umfassen sollte:
- Zielsetzung(en) des Projekts,
- Erläuterung der Projektschritte,
- Diskussion der eingesetzten Methoden,
- wesentliche Ergebnisse des Projekts und
- abgeleitete Handlungsempfehlungen
Der Umfang des Projektberichts richtet sich nach der Modulgröße und soll je zu prüfender Person
in Modulen mit:
5 ECTS:
7-9 Textseiten betragen.
Bei der Ermittlung des Textseitenumfangs werden Abbildungen, Tabellen, Verzeichnisse, Anhänge
etc. nicht berücksichtigt.
Die Präsentation soll je zu prüfender Person eine Dauer von 10 bis 15 Minuten umfassen.
Der Projektbericht mit Präsentation wird in diesem Seminar als Gruppenarbeit angefertigt werden. Erfolgt
die Anfertigung des Projektberichts in Form der Gruppenarbeit, müssen die individuellen Anteile
der Studierenden kenntlich gemacht werden. Der Umfang des Projektberichts bei einer Gruppenarbeit soll sich aus dem vorgeschriebenen Umfang je zu prüfender Person multipliziert mit der Anzahl der zu prüfenden Personen ergeben. Sofern der Projektbericht als Gruppenarbeit angefertigt
wurde, hat eine Gruppenpräsentation stattzufinden. Der zeitliche Gesamtumfang der Gruppenpräsentation soll sich aus der vorgeschriebenen Prüfungszeit je zu prüfender Person multipliziert mit
der Anzahl der zu prüfenden Personen ergeben.
Die Modulnote ergibt sich auf Basis einer Punkteaddition. Die zu Grunde gelegte Gesamtpunktzahl
muss sich im Verhältnis 2 zu 1 auf Projektbericht und Präsentation verteilen.